سودەکانی نۆک
نۆک بە عەرەبی "الحُمص" و بە ئینگلیزی "chickpea"، وەرزی چاندنی نۆک لە بەهاردا دەبێت و لە پاییزدا ئامادە دەبێت، سودی نۆک بۆ تەندروستی مرۆڤ زۆرە.
بەشی بەکارهاتوو: دەنکەکەی بە سەوزی و بە ووشکی.
 |
| سوودەکانی نۆک |
سەرچاوەی و مێژووی
ئاسیاو ناوچەی دەریای سپی ناوەڕاستە، لەسەرەتای مێژووەوە بەکارهاتووە، بەتایبەتی لە دەشتی بیقاعی لوبنانی کە ڕۆمەکان وەک سەرچاوەیەکی دانەوێڵە بەکاریان دەهێنا.
دیسقۆردیس لە کتابەکەی ناوی هێناوە بەوەی کەوا جۆری کێوی و خۆماڵی هەیە.
گالینۆسی پزیشک ناوی بردووە بەوەی کەوا دانەوێڵەیەو سوودی هەیە بۆ میزکردن و زیادکردنی ئاوی پیاو و شیر لە ئافرەتان.
ئەبۆقراتیش دەربارەی وتوویەتی : نۆک دووبەشی هەیە بەشە سوێرەکەی بۆ میزکردن باشە، بەشە شیرینەکەی بۆ ڕەوانی باشە.
زانا ڕۆفسی ڕۆمانی و ئیبن سینای عەرەبی وتویانە باشە بۆ ئازاری پشت و جومگە.
چاندنی نۆک: دەتوانرێت نۆک لە باخچەی ماڵەوەشدا بڕوێنرێت.
پێکهاتەی نۆک
- پرۆتین ٢٤٪
- ئاو ١٤.٤٪
- ڕۆنی ڕووەکی ٩.٤٪
- خۆڵەمێش ٢.٤٪
- ڕیشاڵ ٥.٥٪
- کانزای وەک گۆگردو فۆسفۆڕو کلۆرو پۆتاسیۆم و کالیسیۆم و ئاسنی تێدایە
- ڤیتامینی (ئەی وبی١ وبی٢ وسی وئی) تیایە
بەکارهێنانی و سوودەکانی
- وزەی بۆ لەش تیایە
- نۆکی برژاو بە گەرمی بۆ مایەسیری باشە
- زیادکردنی خوێن و بەهێزکردنی چونکە ئاسن و ڤیتامینی (بی) زۆر تیایە
- بۆ نەخۆشی لەڕولاوازی منداڵان باشە چونکە پرۆتینی زۆری تیایە پاش تێکەڵکردنی لەگەڵ ئارد و پاقلە
- بۆ ڕەوانی باشە
- بۆ بەهێزکردنی مووی سەر و نینۆک باشە چونکە فۆسفۆڕو گۆگردی زۆری تیایە
- بۆ بەهێزکردنی شەهوەی جینسی باشە چونکە ڤیتامینی ئەی و ئی تیایە
- لەتکە نۆک تەندروستی دڵ دەپارێزێت
- بۆ میزکردن و لابردنی وردە بەردی میزەڕۆ باشە
- بۆ کەمکردنەوەی ئازاری پشت و ڕۆماتیزم باشە
- فەریکە نۆک یارمەتی کۆنترۆڵکردنی شەکرە دەدات
- فەریکە نۆک بە ئینگلیزی "green cicer" پەستانی خوێن کەمدەکاتەوە
- زەڵاتەی نۆک، دەتوانی لە زەڵاتەدا بەکاریبهێنیت
- ئاری نۆک دەوڵەمەندە بە ڕیشاڵ و کاربۆهیدرات پرۆتین و ڤیتامینەکان
- نۆک و لۆبیا چارەسەری نەخۆشی شەکرەیە
زیانەکانی نۆک
- خواردنی نۆک بە ڕێژەیەکی زۆر دەبێتە هۆی غازات و باکردنی سک
- کەسێک برینی میزەڵدانی هەیە نابێت بیخوات
شێوازەکانی لێنانی نۆک
سەرچاوەکان
- سەرپەرشتیارانی ماڵپەڕی زانیاری گشتی
- پەرتووکی تەندروستی و ژیان، چۆن وا بکەین خۆراکمان ببێتە خواردن و دەرمان
إرسال تعليق